何为茶艺师，茶艺学的是什么？

茶艺培训学校就来说说茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。

是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以吃茶去来接引学人，后来才成为分享茶的仪式。

唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：盐损添常戒，流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶，苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎，苏轼本人很注重茶的效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。

有个人落脚的地方，就带去饮茶的习惯，我国人先发现茶叶，是饮茶的古老民族，当你来到宝岛台湾，可能在一条老街中的寺庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮，那就是我国传统的老人茶，你也可能在台北大都会繁忙的街道上，看见挂有茶字的茶艺馆，迎面一阵的茶香扑鼻而来，如果你有兴致驻足品一番，还会有专人为你示范如何泡一壶简单易学的工夫茶，2015年，潮州工夫茶艺标准化的技术规程出台，共有21道程序，

茶艺师，一个在茶文化推广中起到重要作用的国家职业工种，也许你会认为茶艺师就是茶叶店里的茶叶销售或者只是单纯的茶艺表演而已，那你就大错特错，茶艺师的工作就社会而言，是传播正确的茶文化知识，对于自己，茶艺是一个自我提升的通道。

茶的基本分类是基础，茶的冲泡技巧是提升，茶的文化是境界，小小一杯茶涵盖着大大的讲究。

顺着历史的脚步，探索茶艺的发展史，在历史中发现人类的智慧，在历史中体会不同时期的茶艺美，茶艺的美，美在环境，环境雅致舒服，茶艺的美，美在茶艺师，看着远处的茶艺师，如沐春风，茶艺的美，美在器具的搭配，器具或精美雅致，或简朴大方，茶艺的美，美在一举一动间，看似简单的冲泡动作，组合起来如行云流水。