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关于茶道入门基础知识有哪些呢?

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关于茶道入门基础知识有哪些呢?

发布日期:2022-06-14 作者:李白 点击:

茶艺培训班带您了解我国茶叶,已经有很多年茶文化,确实了解起来比较难,很多新茶友不知道如何下手,井杨子茶艺培训建议大家从以下几个方面好好了解一下。

茶艺师

我国是茶的故乡,有着悠久的种茶汗青,又有着严格的敬茶礼节,还有着怪异的吃茶喝茶风尚,我国吃茶喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了,茶礼有缘,古已有之。

客来敬茶,这是汉族重情好客的传统美德与礼节,直到此刻,宾客至家,总要沏上一杯香茗,喜庆勾当,也喜用茶点招待,开个茶话会,既简便经济,又典雅持重,所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。

一、认识国茶

茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循和俭敬美基本要义,我国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。

二、认识和应用茶具

昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密,春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗上。

三、基本手势

学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响,传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。

四、备器

学习茶道,要知道泡茶所需要用到的茶具,传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

五、洁具

煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。

刘、泡茶

1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。

2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这首泡茶叫温润泡,不作饮用。

3、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡,不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。

4、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。

5、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶,井杨子茶艺师建议大家品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。

相关标签:​茶艺培训,茶文化,茶艺师

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