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我们要怎么才能储存好普洱茶饼呢?

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我们要怎么才能储存好普洱茶饼呢?

发布日期:2021-12-14 作者:李白 点击:

茶艺培训学校聊聊普洱茶与其他茶不同指点在与可以收藏,那么井扬子的茶艺师教你怎么才能储存好普洱茶饼。

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1、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。  

2、清理乾净,适度透气后再储存。  

3、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。  

4、应远离厨房及有怪味处。  

5、若茶有仓味,可置于空气中,待其仓味散尽再储存。  

6、不宜密闭,应略透气。  

7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去掉,剥开回润,经常品饮,即可渐入佳境,回润至适当时,即可用纸包裹储存。  

8、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹得很好,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。  

9、若茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然回润,益增其滋味之丰富及香气。  

10、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放.纸有调节作用可挡过度湿气。  

11、以冷气送风会过于乾燥,想处理仓味时可用此法,但仓味除后,仍需以自然空气,适当的湿度来回润。

如果保存得当,普洱茶会越陈越香,对它的保存,不妨采用陶缸堆陈法:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。  

重庆井杨子企业管理咨询有限公司,2010年成立于重庆,是重庆市初始微型企业,公司成立之初得到了重庆市政府、茶文化研究会、重庆市茶叶商会、中华传统文化研究会和西南大学茶学系专家的悉心指导和鼎力支持,是重庆开放式的传统文化交流平台。

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