为什么要慢喝茶，喝茶有什么好处

重庆茶艺培训谈到喝茶要慢这个观念的时候，往往很多人觉得这样喝茶很浪费时间，其实，喝茶慢的慢并不是指时间的速度、进度的快慢、过程的长短。

假使毫无节制、漫无目的地泡，在茶席上爱喝多久时间就喝多久，那当然算浪费时间，不值得被推崇；又或以为把每一个泡茶动作比平常慢三拍就可以，那也不对。

即使时代多么匆忙，生活得多么急促，喝茶时还是要能够安排好时间，细心享用它，也唯有通过这样慢慢品尝，这杯茶才能为我们带来身体及精神的享受。

我们要想尝到好喝的茶滋味，就要使用合理的和不破坏茶叶的方法来冲泡，所以要悉心地了解茶叶，用准确的方法把茶泡好，还先要懂得享用茶的方法，要细细把茶喝好。

这种在泡茶过程中提炼出的一丝不苟的茶道精神，就是慢，不能把它视为多余或浪费，否则我们是没有办法安心享用它的。

慢需要从决定做一场茶会的这一刻马上开始做起，先要了解有些什么客人，他们从哪里来又要到哪里去，看看现在是个大太阳天还是雨天，他们刚吃过什么，这些微小的细节往往暗示我们应该做什么准备，泡什么茶。

茶艺师预先安排好的茶会，事先安排时间、整理自身的整洁卫生，以便适合泡茶，临时性的泡茶，也要争取机会先簌簌口、洗洗手、处理好异味与灰尘才入茶席。

认为对茶的尊重，也是对客人的诚心诚意和珍重，在慢中充满了激情的喝茶，我们将可从每一分、每秒、每一香、每一味中获得更充实的内涵。