新手冲泡普洱茶的方法是什么？

新手冲泡普洱茶的方法是什么？下面重庆茶艺培训小编来教大家。

冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。

茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、 出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。

投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变, 一般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂,条索紧结的昔洱茶可少放一点,条索肥壮、粗大的就可多放一点，总之要根据茶叶的内质来决定投茶量。

泡茶用水:用矿泉水或山泉水,水温在95°C左右,需要放下待沸水静置一会儿，这样冲泡出来的茶才有活性。

冲泡流程

1、置茶:若是紧压茶，需要先撬茶,按照个人喜好口味轻重来决定撬茶量的多少。

2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到初步的滋润舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤需要快,否则会失去茶味。

3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定，喜欢浓茶需出汤慢,喜欢淡茶可出汤快。